未会員さんでも1日単位でご参加可能。
日帰り参加、キャンプイン参加もできる『アースオーブン作り』開催です！
今回晴家村に作る予定の最強のピザ窯〜アースオーブンとは！？
藁と土を混ぜて作るアースオーブンがなぜ最強なのか？
アースオーブンと言っても様々なタイプがありますが、今回の最強のピザ窯アースオーブンは煙突がありません。
煙突のあるピザ窯は排熱も多く、薪を大量に消費しますが、今回作るピザ窯は開口部は一口(ひとくち)で、その下部から吸気、上部から排気になるように設計されています。
煙突タイプより蓄熱性が高く、少ない薪でピザ焼きができる温度帯300度から400度になります。
つまり・・・ピザを最高に美味しく焼き上げるために考え抜かれたのが、熱効率の良い蓄熱型のオープンなのです！
作り方も講師が丁寧に指導します。みんなで楽しくアースオーブン作りを体験しよう！
【日程】
1回目 11月4日(土曜日) 10:00〜16:00
2回目 11月5日(日曜日) 10:00〜16:00
3回目 12月23日(土曜日) 10:00〜16:00
4回目 12月24日(土曜日) 10:00〜16:00
※全員が全ての時間にいなくてもよいです。出入り自由で大丈夫です。
【場所】
晴家村キャンプ場 山梨県南巨摩郡身延町三澤4111
【参加費（各回とも昼食付）】
全4回参加 10,000円（全工程を習います）
3回参加 8,000円
2回参加 5,500円
1回参加 3,000円
※未成年者は半額、未就学児童は無料です。
【持ち物】
汚れても良い服装、ゴム手袋、長靴、有ればバケツやシャベルなど
【宿泊について】
宿泊はキャンプインとなります。
キャンプ代は別途以下の通りとなります。
※土曜日だけ、日曜日だけなどの日帰り参加も大歓迎です！
【一般参加者キャンプ代】
大人 1人/1,000円 子ども 1人/500円
※未就学児童無料
キャンプインは天空エリア(ソロ専用エリア)か、みんなの森キャンプエリアになります。
【その他】
1回目、3回目の夜は参加者のみなさんで持ち寄り懇親会を行います。19時から21時まで。参加自由。講師への質問なども可能です。
施設内にあるBARをオープンします。生ビール、その他お酒類やナッツなどがございます。
施設内売店でパーベキュー用のジビエ肉、ジビエソーセージなどの購入が可能です。ご希望の方はメールでお問合せください。
尚、1日目の進捗状況により2日目に時間がかかる場合があります。
全員が全ての時間いなくてもよいので、出入り自由で大丈夫です。
アースオーブンは全4回の行程を経て成形を行い、その後乾燥、火入れ、再乾燥後に使用が可能な状態になります。
来年の春には本格的に稼働する予定です。
お申込み方法
「アースオーブン参加希望」と明記の上、
・ご住所
・氏名
・メールアドレス
・携帯番号
・参加したい回 (例:1回目と3回目の2回)
・キャンプインの有無
を添えて、以下のお問い合わせフォームからお申し込みください。
飯塚 勝志
2014年筑波山の中腹に空家をDIYで改修シェアスペースムクムクをオープン。
2017年アースオーブンワークショップをムクムクで開催し設置。
2023年9月現在、アースオーブン稼働丸6年となる。